Das Loft Vienna. Breathtaking view and 3 Michelin-starred chef

„Nu poţi să mănânci mâncare bună şi atât. Trebuie să şi vorbeşti despre ea. Şi trebuie să vorbeşti despre ea cu cineva care înţelege mâncarea bună şi tot ce înseamnă ea”

                                   Kurt Vonnegut

Das Loft: Must go if in Vienna!

Restaurantul e amplasat la etajul 18 al hotelului Sofitel și pare mai degrabă un monument în inima orașului. E un local cu stil, clasic, putin snob, destinat cu precădere persoanelor cu standarde ridicate, dar este ideal pentru o călătorie culinară.

Sunt o gurmandă înnăscută și nu… nu sunt franțuzoaică! Mănânc folosindu-mi toate simțurile… Apreciez, gust, compar, savurez aromele…  Știu, silueta nu ar spune niciodată asta despre mine. Cina reprezintă pentru mine un festin. Este timpul liber pe care mi-l dăruiesc și transform momentele petrecute la masă într-o experiență plăcută, îndeosebi pe parcursul concediilor.

Vederea uimitoare asupra orașului, design-ul aerisit, staff-ul amabil, atmosfera caldă și bucătăria franțuzească au complotat pentru o cină deosebită, cea mai bună din Viena de până acum.

Într-o lume în care totul este supraexpus pe social media pierdem însemnătatea clipei. Tu când ți-ai acordat ultima dată timp să te bucuri de micile plăceri ale vieții?

Ah… era să uit… Go dressed to impress!

Deliciously,

Gloria

Nu totul este despre delicii cu rezonante vegetariene, ci sa ai cu cine sa imparti e totul!

“Sharing makes you bigger than you are!”

No great relationship can ever begin until you’ve taken food from the same dish. Sharing dinner with somebody you love is like sharing your own happiness.

Nu ești de părere că orice dish este infinit mai delicios atunci când este împărțit cu cineva drag? Mesele, în substanță, nu sunt despre nutrienți, calorii, aport vitaminic, ci despre bunăstare interioară, umor, zâmbet și bună dispoziție. Cina nu trebuie să fie exclusiv despre gust, dar obligatoriu să fie cu bun gust.

Nu totul este despre delicii aromate cu rezonanțe vegetariene. Nu e important ce mănânci, ci cu cine împarți. Nu contează unde ești, ci pe cine ai alături!

Tu pe cine ai alături la cină?

Cu prețuire,

Gloria!